Biscoitos de Banana e Aveia

É uma receita bem fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta bem rápido.

Ingredientes:

• 1 banana nanica madura, sem casca

• 1 ovo

• 50g de manteiga sem sal ou óleo de coco

• 2 colheres de sopa de mel

• 1 xícara de aveia em flocos

• 1 colher de chá de canela em pó

• aproximadamente 2 xícaras farinha de aveia integral ou de quinoa ou polvilho doce: o suficiente para “dar o ponto” na massa

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes, com exceção da farinha, até obter uma massa homogênea. Vá aos poucos adicionando farinha até a massa não grudar mais nas mãos. Abra a massa com um rolo, corte no formato desejado com cortadores de biscoito e leve ao forno para assar em fogo médio ou baixo por aproximadamente 10 minutos ou até os biscoitos ficarem dourados e sequinhos. Armazene em recipiente tampado e consuma em até 10 dias. Ofereça ao seu peludo com moderação.

Fonte aqui.